Zepeda, A. B., Figueroa, C. A., Calaf, G. M., & Farías, J. G. (2014). Male reproductive system and antioxidants in oxidative stress induced by hypobaric hypoxia. Andrologia, 46(1), 1–8. https://doi.org/10.1111/and.12039
Desde la década de 1970, la industria biotecnológica ha experimentado un crecimiento exponencial, permitiendo la producción comercial de proteínas biofarmacéuticas. Este artículo revisa proyectos de investigación que han elegido a Pichia pastoris como sistema de expresión para producir proteínas a gran escala en la industria de la salud, donde los biofarmacéuticos tienen una participación significativa.
La melatonina, producida por la glándula pineal en mamíferos, es conocida por su capacidad protectora contra el estrés oxidativo. Este estudio evaluó su efecto en varios órganos y el sistema reproductivo de ratas expuestas a hipoxia hipobárica intermitente. Melatonina redujo la peroxidación lipídica en corazón, pulmones y riñones, pero no en hígado, testículos, epidídimo ni el recuento de espermatozoides.
El estudio investigó las condiciones de cultivo de la levadura Pichia pastoris, utilizada para producir proteínas heterólogas. Se evaluaron diferentes temperaturas y concentraciones de metanol. Los resultados no mostraron diferencias significativas en ciertos biomarcadores, sugiriendo que la densidad celular alta no se traduce necesariamente en una mayor producción de proteínas recombinantes en P. pastoris genéticamente modificado.